三菱UFJカードの特典として、プラチナ・グルメセレクションというものがあります。
簡単にいうと高級めな料理を、一人分無料で食べられるというもの。
高い年会費を払っているので一度くらい使ってみたい！と思い予約してみました。
ちなみに予約の仕方がわかりづらいのですが、その方法を解説した記事は以下になります。
乃木坂 鮨四 華にいってきた
今回行ったのは六本木にある鮨四 華というお店です。なぜこのお店を選んだかというと、お鮨を食べたかったから。
プラチナ・グルメセレクションは半期に1回同じお店を予約でき、その区切りが10月～3月になるのですが、今回3月の初旬に予約したので、3月内に予約できるお店を探すことに。
対象店舗の中で東京のお鮨は3,4店舗ほどしかない中で、日程が合い予約できそうなのがここしかありませんでした（評価も高かった）。
六本木駅の7番出口から歩いて5分ほどの場所にありました。お店の前につくと、とっても高級感のある佇まいです。ついたらインターホンを鳴らしてくださいとのことなので、インターホンを鳴らし入店。
店内の雰囲気はとてもおしゃれです。
こんなに高い鮨を予約することはめったにないので、ワクワクして席につきました。
菊 コースの内容
予約したのは19,800円(税込)の菊コース。2人分で約4万円するところが2万円で済むというのがこのカードの特典です。結構すごいですよね。
カードが無ければ使わない余計な出費ではありますが、一発で年会費の元がとれます。
1人2万円の鮨を2人分払うのはかなりハードルが高いですが、半額になるのであればギリギリ「いってみようかな」と思えます。たまにであれば。
ちなみに飲み物やアラカルトの品は2人分いずれも無料にはなりませんので、そこは実費です。
飲み物
まずは飲み物です。この出羽桜という日本酒、初めて飲んだのですがめっちゃ飲みやすいです。
創作鮨
多分マグロに金粉が乗っていました。なめらかでとてもおいしかったです。
前菜
前菜は筍と菜の花とアサリです。菜の花はあまり好きじゃないのですが、この菜の花は全然苦みがなくて食べやすかったです。
アサリもうまみがとても強い。
お造り
中トロとスズキです。スズキは初めてお刺身で食べたのですが、おいしい。
中トロは温度がいいのかネタがいいのか、とにかくなめらかでした。甘味さえ感じます。
鯛の磯辺焼き
めっちゃ香ばしくて、いい香りがしました。味付けはとてもシンプルですが、焼き方でこんなに風味が付くのかと感心してしまいました。
イカ
中トロのときと同じく、温度がとてもいいのかとてもなめらかでした。
鯵
普段食べているお鮨との違いを一番大きく感じたのが鯵でした。
ネタ自体が違うというよりは、上に乗っている薬味（特にネギ）の香りが抜群で、口に入れた瞬間（噛む前）に風味がとてもしっかりと伝わってきます。
こんなにも強くネギの香りが伝えられることにも驚きましたし、ネギの香りでここまで印象が変わるのかと驚きました。
ヒラメの昆布締め
これも美味しかった。ヒラメの鮨って普段食べないので新鮮でした。
赤貝
赤貝はかなり印象に残っています。私が知っている赤貝はコリコリで弾力が強いイメージがあったのですが、この赤貝はすごく柔らかくて驚きました。
とにかく癖がない、そんな印象でした。
中トロ
これはいわずもがなというか、はい。美味しかったです。
いいお鮨って温度がいいのかな、と思いました。舌に触れたときに全く温度差を感じないせいか、本当になめらかでとろけるような触感に感じます。
ただ、良くも悪くも中トロは普段食べているものもとても美味しいので、他の品ほど差は感じませんでした。
茶碗蒸し
茶碗蒸し、うまし。
ホタルイカの酢味噌添え
直近、夫婦そろってスーパーのホタルイカを買い漁って食べまくっていたので、ここで出てきて驚きました。下処理をした後のはずなのに、ホタルイカが綺麗かつピカピカですごい。
味も全く臭みがなく、おいしかったです。
金目鯛
とにかく香ばしい！いいにおいでした。
漬けマグロ
安定のおいしさでしたが、一番印象には残っていない、、かも。
いくら
いくらがひんやりしていたのが印象的です。これもそこまで印象には残っていない、、かも。
あなご
普段食べているあなご基準で味や触感を創造していましたが、全然別物でした。フワフワすぎる。
想像を超えてきました。美味しかった。。人生で食べたアナゴの中で一番おいしかったです。
（番外編）ウニ
これで鮨は終わりです、何か注文しますか？と言われ、提示された選択肢は3つあったのですが、即座にウニを頼みました。
コース外にはなるのでこれは実費になるのですが、高級なお鮨でウニを食べられる機会なんてそうそうないので即決で頼みました。
出てきた瞬間の感想は「モリモリすぎ」。こんなにウニがもりもり出てくることあります？
食べた感想としては案の定うまいです。アラサーにして、ウニは飲み物なんだと知りました。
ちなみにウニの後にカイワレ大根の昆布締め（鮨）が出てきたのですが、写真を撮影してくれていた妻がウニで昇天してしまったのか、カイワレに興味が無さすぎるのか写真がありません。
この後おいしいにゅう麺とお茶もいただいたのですが、案の定興味が薄いのか写真はありませんでした。
玉子とお漬物
最後はお漬物と、自称玉子焼きを食べてフィニッシュです。
玉子焼きとは名ばかりで、上がカリカリのプリンだと思っています。カタラーナみたいな感じでした。
プラチナ・グルメセレクションはとてもよかった
総じてプラチナ・グルメセレクション、とてもよかったです。
もともとJALマイルの交換レートを上げるためだけに加入した三菱UFJカード プラチナアメックスですが、どうせ高い会費を払うなら元を取ってやろうと使ったプラチナ・グルメセレクション、めっちゃよかったです。
ちなみにこのサービス、提携している店舗はかなりたくさんあるのですが、半年に1回という制限はあくまで同一店舗には半年に1回しか使えないよというだけなので、違うお店にいくのであれば複数回でも大丈夫です。
1人前タダになっても結構いい値段がするお店ばかりなのでそんな頻繁にはいけないですが、たまのご褒美として年に数回利用するくらいであればとてもいいなと思いました。
ちなみに、最後お会計の際にウニの金額に驚愕したのはナイショです！
私としては妻がとっても喜んでいたのでオッケーですが、アラカルトで頼むかどうかは、しっかりと考えてご判断ください。
三菱UFJカード プラチナアメックスを作るならポイントサイト経由がお得
マイルのレートを上げる目的がないと年会費を払ってまで申し込むかは微妙ですが、旅行好きであれば付帯保険やプライオリティパスが2人分年会費分の費用で申し込めるので結構いいのでは？と思います。
ちなみに三菱UFJカード プラチナアメックスはポイントサイト経由で申し込むのがお得です。今だとどのサイトも1万円分のポイントで横並びです。
正直に言ってポイントを貯めたいだけなら、どこのサイトを使ってもそこまで大差はないですが、私のようにマイルを貯めたいのであればJALマイルへの交換効率が高いモッピーがおすすめです。
私はポイントサイトは多すぎても分散するので以下の3つを使っていますが、好きなものを使うといいと思います。
- モッピー（JALマイルへの交換レートが最も高いので一番優先して使用）
- ハピタス（iOSで使える「ハピタススマート」機能がポイントサイトの経由し忘れを防いでくれるため便利）
- ちょびリッチ（たまにもらえるポイント数が一番多いので使っている）
ちなみにハピタスとちょびリッチは、マイルをためる場合はモッピーが一番効率が良いということを知らなかったときに使っていただけなので、
私と同じようにマイル目的でポイントサイトを利用する場合は初めからモッピーだけでいいと思います。案件がなかったときだけ、他のポイントサイトを使うイメージです。
ちなみに私も（このときはモッピーのお得さを知らなかったのですが）ちょびリッチから申し込んで、実際にポイントが確定しています。
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